Il ristorante rustico con prodotti tipici Il Taglierè è un locale che celebra la cucina tradizionale emiliana con uno stile caldo e autentico. L’ambiente è pensato per accogliere, raccontare e far vivere l’identità del territorio, grazie a un arredo coerente e curato.
Il legno è il vero protagonista degli spazi: lo ritroviamo nei pavimenti, nei tavoli e nelle sedie, creando una continuità materica che avvolge e riscalda l’intero ambiente. A questo si aggiungono le lampade sospese senza paralume, che pendono dal soffitto in modo dinamico, donando movimento visivo e una luce calda e diretta.
Il cuore del locale è il bancone, sopra il quale prodotti gastronomici tipici – come salumi, forme di formaggio e bottiglie – pendono dal soffitto diventando parte integrante dell’arredo. Questo elemento distintivo rappresenta una scelta non solo estetica ma anche concettuale: esporre ciò che si serve, comunicare autenticità e legame con il territorio.
L’interior design del Taglierè è stato affidato a Tracto, azienda specializzata nell’arredamento di locali per la ristorazione. Ogni scelta progettuale è stata guidata dal desiderio di creare un luogo funzionale, accogliente e riconoscibile, dove l’atmosfera rustica si unisce alla qualità del cibo.
Il Taglierè non è solo un ristorante, ma una vera esperienza sensoriale. Il cliente viene accolto in un ambiente che riflette i valori della cucina locale e li esalta anche visivamente. Un perfetto esempio di come il design possa dialogare con il gusto.
